Onze dagelijkse helden in de keuken - Evelien de Bot
Onze chefs zijn onze dagelijkse helden in de keuken. Ze gebruiken hun talent en vaardigheden om jou de heerlijkste gerechten te serveren.
Onze dagelijkse helden in de keuken - Evelien de Bot
In de Global Annual Culinary Report 2023 vind je de ‘Chef Showcase’ waar je over een aantal koks kunt lezen die hun teams inspireren en onze gasten verassen. Zo ook over Evelien de Bot, Facility Team Lead en Chef op ons eigen hoofdkantoor, het Qlubhuis in Rotterdam!
Evelien de Bot, Facility Team Lead en Chef kok
Evelien is geboren op het schip van haar ouders. Ze heeft sinds haar vijfde jaar al een grote passie voor eten. Ze begon haar carrière bij Sodexo als uitzendkracht en werkt sinds 2 jaar op het hoofkantoor van Sodexo in Rotterdam. Als Facility Team Leader en Chef kok is zij verantwoordelijk voor zowel de facilitaire zaken als de catering voor de pandbewoners van het gebouw.
Met haar tomeloze energie inspireert Evelien haar gasten om plantaardige voeding en meer vleesvervangers te proberen en richt zij zich op het creëren van mooie, plantaardige gerechten.
Het is mijn doel om groenten de hoofdrolspeler te laten spelen in mijn gerechten."
Werken bij Sodexo
Evelien is trots om een onderdeel te zijn van Sodexo. Naast haar dubbele functie houdt zij zich bezig met allerlei actuele culinaire innovaties.
